Nous avons fait préparer les mets les plus populaires d’Aux Vivres ; la solution idéale pour un repas sur le pouce !

Bols


 
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Bol Bouddha

Méditez sur les saveurs exotiques du Bol Bouddha alors que votre corps se nourrit de tempeh biologique Noble Bean, de kale biologique, de lentilles, de quinoa, de riz et de graines de tournesol.

valeur nutritive

 
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Bol Dragon

Notre meilleur vendeur, le Bol Dragon, a tout pour lui — du tempeh biologique Noble Bean, de la délicieuse sauce dragon, des pousses de pois verts, du quinoa biologique, des lentilles, du riz et des légumes frais. Un vrai délice !

valeur nutritive

 
 
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Bol Kale César

Cette salade hautement protéinée est montée sur un lit de riz basmati, de lentilles et de quinoa biologique à laquelle on ajoute des feuilles de bébé kale, des tomates cerises et du bacon de noix de coco croustillant. Elle est accompagnée d’une généreuse portion de vinaigrette César végétalienne ainsi que de tempeh biologique.

valeur nutritive

 
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Bol thaï

Ce bol léger et délicieux est garni de légumes croustillants tels le daikon mariné, les carottes et le rutabaga. Il est accompagné de tofu mariné et d’une sauce thaï aux arachides parfumée au gingembre ; le tout monté sur un lit de quinoa biologique, de lentilles et de riz.

valeur nutritive

 
 
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Wraps


 
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Wrap Tempeh BBQ

Inspiré de la cuisine « Soul » du sud, ce délicieux wrap est préparé avec le tempeh fumé Noble Bean et accompagné de notre sauce chipotle maison.

valeur nutritive

 
 
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Wrap Dragon

Le wrap dragon, notre meilleur vendeur, est préparé avec le tempeh Noble Bean et un éventail coloré de légumes. Il ne faut surtout pas oublier la sauce dragon Aux Vivres pour la trempette.

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Wrap Mékong

Le Wrap Mékong est léger et savoureux. Il est garni de daikon mariné, de tofu, de laitue croustillante et il est accompagné de notre succulente sauce thaïe aux arachides et au gingembre. Il n’y a aucune chance que ce sandwich vous laisse sur votre faim.

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Wrap Végé-pâté

Un wrap rassasiant préparé avec notre végé-pâté aux graines de tournesol, de délicieux poivrons rouges grillés, de la laitue romaine et notre sauce chipotle maison.

valeur nutritive

 
 
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Plats chauds


 
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Chana et riz

Un cari indien de pommes de terre et de pois chiche servi sur un lit de riz basmati légèrement parfumé.

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Chili et riz

Un chili aux haricots rouges et au tempeh accompagné d’un riz légèrement parfumé.

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Korma et riz

Cari de légumes et de tempeh à la noix de coco crémeuse servi sur un lit de riz légèrement parfumé.

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Tajine et riz

Inspiré de la cuisine marocaine, notre tajine est fait de tomates, de pois chiches, de fruits séchés, d’herbes fraîches et d’épices.

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Cari thaï

Notre cari rouge d’inspiration thaïe est riche en protéines et délicieusement addictif ! Il est composé de tempeh biologique Noble Bean, de patates douces, de pois verts et de poivrons rouges, le tout submergé d’une sauce au cari crémeuse à base de lait de coco, de feuilles de limes kéfir et de citronnelle.

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